Chef’s 3 gangen verrassingsmenu

€ 25,50 p.p.

Iedere dag wordt u door onze chef verrast door een samengesteld menu bestaande uit diverse Armeense gerechten.

Luxe Armeense tafel

€ 35,50 p.p.

Verschillende gerechten uit ons menu inclusief gegrild brood met dips, diverse bijgerechten, koffie/thee en een Armeense likeur.

Armeense gerechten

Armeens Stoofpotje (Vlees of vis)
Bamia / zwarte bonen / aardappel / snijbonen /   linzen / wortel / kikkererwten / bruine bonen / doperwten

Blinchik
Armeense pannenkoeken / rund / eieren / rijst / crème fraîche / citroen

Druivenblad Tolma
Rijst / Vlees

Traditionele Runder Tolma
Witte kool / tomaat / paprika gevuld met rijst / vlees mix

Ishli Kufte
Drie laagjes tarwe(bulgur) gevuld met rund

Lula-Kebab van de grill (Kip of Rund)
De befaamde Armeense BBQ / volgens traditionele wijze bereid en geserveerd

Kip Shashlik
Stukjes kip / gemarineerd / gegrild en geserveerd volgens opa’s recept

Gestoomde Forel a la Armenia
Gestoomd in folie met dragon / citroen zoals in Armenië

Vis spies
Vier soorten vis op een spies (gestoomd en van de grill)

Armeense Kipsalade
Kipfilet / walnoten / ui / champignon / mayonaise

Olivier Salade (Rund of Vis)
Eieren / doperwten / wortel / aardappel / augurk / mayonaise

Supplementen

Gepofte aardappel (€ 3,50)
Met gesmolten boter

Armeense Pillaf (€ 3,50)
Rijst / wortel / uien / knoflook / zwarte peper / koriander / peterselie / dille

Groentespies van de grill (€ 3,50)
Tomaat / paprika / champignons en ui

Gegrilde braadpanmix (€ 3,50)
Aubergine / paprika / tomaat.

Verse Armeense salade (€ 3,50)
Fetakaas / tomaat / komkommer / uitjes / kappertjes / olijven

Nagerechten

Fruitgebak (€ 6,50)
Warm stukje fruitgebak geserveerd met vanille ijs

Chocolade gebak (€ 6,50)
Luchtig gebak vol met chocolade, geserveerd met vanille ijs

Dame Blanche (€ 6,50)
Vier bolletjes vanille ijs met chocolade saus

Chef’s Special (€ 7,50)
Mixplateau voor twee personen